Banchetti e matrimoni
Per
iniziare cocktails di benvenuto con buffet sui terrazzi esterni
esterni con vista verso la Presolana oppure
verso la splendida pineta dello Scanapa'...
Stuzzichini
di vario genere. Tartine, pizzette, olive all'ascolana, spiedini e
tante altre sorprese
A
seguire, seduti comodamente ai tavoli, antipasti di pesce o
all'italiana con i migliori salumi tradizionali: il
salame nostrano, il crudo di Parma, la coppa Piacentina, il lardo
Bergamasco su savarin di polenta di farina nostrana, il
lonzino stagionato, il carpaccio di punta d'anca
Valtellinese...
... i
risotti con le verdure di stagione: ai carciofi mantecato al
mascarpone, alle punte di asparagi e crema di taleggio, ...
... le
paste fresche: le foiade caserecce ai funghi porcini, i tradizionale
casoncelli alla bergamasca....
Le nostre proposte comprendono:
◊ Locazione in esclusiva per un unico evento
◊ Disponibilità della sala ricevimenti fino al
termine di festeggiamenti
◊ Una camera a disposizione
◊ Tariffe agevolate per eventuale pernottamento
ospiti
◊ Preparazione della tavola con tovaglie e
tovaglioli in stoffa, piatti in porcellana bianca.
◊ Decorazione floreale per tavoli
- Acqua minerale naturale e gassata
...e per terminare, in tarda serata buffet con
affettati, formaggi , dolci e spiedini di frutta.
Ecco alcuni menu'
indicativi che possono essere modificati a piacimento:
Menu1
Menu2
banchetti,
matrimoni, ◊
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