Pranzo Pasqua

32.00

Antipasto all’Italiana con

Prosciutto di Parma

Salame di cinghiale Speck del Tirolo

Croissant integrale con lonzino stagionato

Crostino al lardo Bergamasco

Bresaola Valtellinese con rucola e grana

Risotto ai carciofi mantecato al mascarpone

Foiade caserecce al ragu di cervo

Cosciotto di vitello glassato con funghi porcini

Capretto arrosto aromatizzato al ginepro

con patate al rosmarino  e polenta di farina di mais rostrato

Colomba pasquale con crema Chantilly

Caffe’

Vini

Cabernet Veneto

Montepulciano d’Abruzzo

Pinot Bianco

Acqua minerale

€ 32,00

per persona

9 disponibili

COD: pp Categoria:

Descrizione

Antipasto all’Italiana con

Prosciutto di Parma

Salame di cinghiale Speck del Tirolo

Croissant integrale con lonzino stagionato

Crostino al lardo Bergamasco

Bresaola Valtellinese con rucola e grana

Risotto ai carciofi mantecato al mascarpone

Foiade caserecce al ragu di cervo

Cosciotto di vitello glassato con funghi porcini

Capretto arrosto aromatizzato al ginepro

con patate al rosmarino e polenta di farina di mais rostrato

Colomba pasquale con crema Chantilly

Caffe’

Vini

Cabernet Veneto

Montepulciano d’Abruzzo

Pinot Bianco

Acqua minerale

€ 32,00
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