Pranzo di Natale 2021

Menu’

Antipasto all’italiana con:
Prosciutto di Parma    Coppa Piacentina
Speck del Tirolo Bresaola   Fumatello Trentino

Crostino al Lardo Bergamasco e Miele di Rododendro
Salame cotto nella Panna con Polentina di Mais Rostrato

Risotto Carnaroli ai Mirtilli Rossi
Caramelle allo Speck e Trevisana

Tacchinella con Salsa al Melograno
Cosciotto di Vitello glassato
accompagnati da Patate al Rosmarino

Panettone della Tradizione
con Crema al Mandarino

Caffe’

Acqua e vino di nostra selezione

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