Menu’

Antipasto all’italiana con:

Prosciutto di Parma  Coppa Piacentina

Speck del Tirolo  Lonzino Stagionato

Crostino al Lardo Bergamasco al Miele di Rododendro

Salame Nostrano cotto nella Panna

con Polentina di Mais Rostrato

Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini e Formaggio Presolana

Caramelle allo Speck e Trevisana

Cosciotto di Vitello Glassato

Tacchinella con Salsa al Melograno

accompagnati da Patate al Rosmarino

Panettone della Tradizione

con Crema al Mandarino

Caffe’

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